Белый чай

Белый чай получил своё название по виду чайной почки, которая густо покрыта белым ворсом.

Белый чай производится из листьев определённого сорта чайного куста. Самый распространённый - Да Бай Хао (большой белый пух). Особенность этих чайных кустов в том, что в конце февраля начинают появляться нежные почечки, покрытые белым ворсом ("байчой"), и весь куст покрывается белым пушком, защищающим растение от холода.

Для белого чая собираются самые молодые неповреждённые листья, обычно для дорогих сортов чая срывается либо один, либо два верхних листика, окутанных байчой.  Белый чай уникален тем, что его листья не скручивают, воздействие человека на него минимально. Так как чай делается из высококачественного сырья, то все сорта считаются элитными, Бай Хао Инь Чжэнь - лучший.

Вкус белого чая освежающий, нежный, но в то же время богатый вкусовыми оттенками цветов, мёда, дыни и ягод. Цвет белого чая - нежный, персиковый, может быть практически незаметным, может напоминать янтарь, настой прозрачный.

Чай обладает охлаждающим действием, его можно пить как утром, так и вечером.

Заваривание:  Белый чай требует определённого способа заваривания. Неправильным приготовлением можно его испортить. Чем горячее вода для заварки, тем более ярко будет выражен вкус напитка, но если вода будет слишком горячей, он станет горьким на вкус, особенно если чай находился в воде слишком долго.
Ни в коем случае нельзя использовать для заваривания  металлические чайники и заварники. Лучше всего подходит стеклянная или керамическая посуда.

Хранить белый чай следует в сухом помещении, в хорошо закрытой керамической посуде, с хорошо притёртой крышкой. Нельзя хранить чай рядом с пахнущими продуктами, так как он очень быстро впитывает посторонние запахи.

 от до
Сортировать по: Цене   Названию   Остатку
цветочный
шарик
за шарик 5-6 грамм
25 руб.
Кол-воКупить
Производитель: Чайная компания Люйцзинь г. Фудин, селение Гуань Ян
Остаток: 60
Код: 17433825
Всего: 1

Корзина

Товаров:
На сумму:

Ваша корзина пуста

Новости и Акции

12.12.2019 - Подарки к Новому году и Рождеству

 

Тема полезных и оригинальных подарков как никогда актуальна.

Особенно перед Новым годом.

Предлагаем Вам наборы вкуснейших натуральных, без химических добавок, чаёв из Поднебесной.

В наличие все виды Китайского чая: зелёный, красный (чёрный), жёлтый, белый, Пуэры, Улуны, связанные зеленные, жасминовый, кудин – от премиальных сортов до чаёв 1 категории.

Для Вас, Ваших родных, коллег и друзей!!!
Оригинальные и полезные подарки.

Работаем со всеми регионами страны и ближнего зарубежья.

12.06.2019 - НОВЫЕ вкусы!!! НОВЫЕ Сиропы!!!

Представляем Вам новые вкусы в коллекции наших сиропов из серии "Здоровье".

Это -

Сироп "Кола"  

Сироп "Грейпфрут"  
 
Сироп "Сицилийский апельсин с имбирём"  

Сироп "Гранат"  

Все эти сиропы подойдут как для приготовления лимонада, так и для приготовления коктейлей.

Лимонады и коктейли, приготовленные из этих сиропов, не разочаруют Вас.

Добро пожаловать в летний сезон 2019 с новыми освежающими вкусами.

Данный сайт использует файлы cookie и прочие похожие технологии. В том числе, мы обрабатываем Ваш IP-адрес для определения региона местоположения. Используя данный сайт, вы подтверждаете свое согласие с политикой конфиденциальности сайта.
ОК