Шен Пуэр

Традиционная технология изготовления Пуэров предполагает процесс естественного старения чая.
 
Шен Пуэр

Этот вид Пуэра известен как Шен Пуэр, что  в дословном переводе с китайского означает «сырой, необработанный», или «зеленый Пуэр».

При производстве Шен Пуэра чайные листья подвяливают, затем обрабатывают, совершая над ними различные манипуляции и, наконец, прессуют. Прессованные блины зеленого Пуэра какое-то время хранят на фабрике для созревания, чтобы полезные микробы, воздействуя на чайные листья, сделали их ароматными и более полезными.

У качественных Шен Пуэров (изготовленных из высокосортного сырья) яркий фруктовый аромат и сладковатый вкус с ягодными, дымными, грушевыми нотками.
 
Вкус свежего Шен Пуэра схож с зеленым чаем.
 
Есть мнение, что свежий Шен Пуэр имеет вяжущий и терпкий вкус. Это действительно так, если чай был собран летом, а не ранней весной.
 
Полезных свойств у этого чая огромное множество. Он имеет способность расщеплять жиры, чистить сосуды, улучшает работу пищеварительной системы, укрепляет иммунитет и т.д.
 
 
 от до
Сортировать по: Цене   Названию   Остатку
зелёный Пуэр
прессованная картина
3 кг
за картину
4 000 руб.
Кол-воНет в наличие. Под заказ
Остаток: нет в наличии
Код: 17505214
зелёный Пуэр
прессованная картина
3 кг
за картину
4 000 руб.
Кол-воКупить
Остаток: 1
Код: 17505213
цветочный сухофрукты
зелёный Пуэр
прессованный блин
за блин 500 грамм
3 600 руб.
Кол-воКупить
Производитель: Мэнку
Остаток: 1
Код: 17504395
сухофрукты
зелёный Пуэр
прессованный блин
за блин 357 грамм
от 8.5 рублей
3 600 руб.
Кол-воКупить
Производитель: Куньминская фабрика (CNNP)
Остаток: 2
Код: 17759123
дымный
зелёный Пуэр
прессованный блин
за блин 357 грамм
от 9 рублей
3 200 руб.
Кол-воКупить
Производитель: Ланьцан Гу Ча
Остаток: 1
Код: 17468845_1
сухофрукты
зелёный Пуэр
прессованный блин
за блин 357 грамм
от 8 рублей
3 000 руб.
Кол-воКупить
Производитель: Лимин
Остаток: 2
Код: 17505212
сухофрукты травяной
зелёный Пуэр
прессованный блин
за блин 400 грамм
от 8 рублей
3 000 руб.
Кол-воКупить
Производитель: Пу Вэнь
Остаток: 3
Код: 17503917
сухофрукты
зелёный Пуэр
прессованный блин
за блин 357 грамм
от 8 рублей
3 000 руб.
Кол-воКупить
Производитель: Лимин
Остаток: 2
Код: 17503109
дымный сухофрукты
зелёный Пуэр
прессованный блин
за блин 357 грамм
от 6 рублей
2 200 руб.
Кол-воКупить
Производитель: Мэнхай Да И
Остаток: 12
Код: 17502335
классический
зелёный Пуэр
прессованный блин
за блин 357 грамм
от 6 рублей
2 100 руб.
Кол-воКупить
Производитель: Сягуань
Остаток: 2
Код: 17502462
дымный
зелёный Пуэр
прессованный блин
за блин 357 грамм
от 6 рублей
2 000 руб.
Кол-воКупить
Производитель: Фэн Цин
Остаток: 3
Код: 17502367
сухофрукты
зелёный Пуэр
То ча
за То ча 336 грамм
от 6 рублей
1 900 руб.
Кол-воКупить
Производитель: Тулинь
Остаток: 2
Код: 17491452
сухофрукты
зеленый Пуэр
прессованный блин
за блин 300 грамм
от 6.5 рублей
2 000 руб.
Кол-воКупить
Производитель: Мэнхай Да И
Остаток: 2
Код: 17489002
травянисто-цветочный
зелёный Пуэр
прессованный блин
за блин 280 грамм
1 680 руб.
Кол-воКупить
Остаток: 2
Код: 17490753
сухофрукты травяной
зелёный Пуэр
прессованный блин
за блин 357 грамм
1 680 руб.
Кол-воКупить
Производитель: Сягуань
Остаток: 2
Код: 17489061
сухофрукты травяной
зелёный Пуэр
прессованный блин
за блин 357 грамм
1 680 руб.
Кол-воКупить
Производитель: Сягуань
Остаток: 2
Код: 17489061_1
сухофрукты
зелёный Пуэр
прессованный блин
за блин 357 грамм
1 550 руб.
Кол-воКупить
Производитель: Мэнку
Остаток: 2
Код: 17486476
сухофрукты
зелёный Пуэр
прессованный блин
за блин 200 грамм
1 400 руб.
Кол-воКупить
Производитель: Лимин
Остаток: 2
Код: 17484143
классический
зелёный Пуэр
прессованный блин
за блин 357 грамм
1 350 руб.
Кол-воКупить
Производитель: Ча Шу Ван
Остаток: 3
Код: 17484139
зелёный Пуэр
прессованный блин
за блин 357 грамм
1 300 руб.
Кол-воКупить
Производитель: Вэй Ши Хун
Остаток: 2
Код: 17480868
Всего: 48

ХАРАКТЕРИСТИКИ   ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННОГО   ЧАЯ  ПУЭР  (ШЕН)

Основное сырье: блестящие молодые листья, мясистые и упругие, на краях листьев расположены закругленные и редкие зазубрины. Лучший Шен - тот, который собран ранней весной, затем идет весенний и осенний чай. Летний чай намного уступает в качестве, а зимний или собранный в сезон дождей - самый неподходящий.
 
Сырье должно пройти все необходимые стадии обработки: остановка  окисления, механическое скручивание листьев в плотные жгуты, сушка естественным путем на солнце; на чайных ростках обязательно должны сохраниться ворсинки, поверхность внешней стороны листьев должна быть глянцевой.
 
Шен Пуэр должен быть выдержанным, качество чая  напрямую зависит от времени выдержки.
 
При заваривании чая должен ощущаться продолжительный натуральный аромат, крепкий и терпкий вкус, который постепенно превращается в ярко выраженный сладкий . Эти характеристики являются отличительной чертой высших сортов.
 
Чай  с деревьев из разных районов, обладает различными вкусовыми характеристиками, т.к. особенности местности отражаются на вкусовых качествах чая. Чистый вкус чая является показателем гармоничного сочетания всех веществ.
 
Возраст  и размер деревьев влияет на качество сырья для Шен Пуэра. Большие и старые деревья способны сами себя обеспечить всеми необходимыми веществами. Чем больше дерево, тем больше количество содержащихся веществ в листьях.
Чем больше и белее ворс на внутренней стороне свежих  листьев, тем лучше. Цвет листьев желто-зеленый, созревшие листья всегда имеют маслянистый вид и блеск.

Корзина

Товаров:
На сумму:

Ваша корзина пуста

Новости и Акции

12.12.2019 - Подарки к Новому году и Рождеству

 

Тема полезных и оригинальных подарков как никогда актуальна.

Особенно перед Новым годом.

Предлагаем Вам наборы вкуснейших натуральных, без химических добавок, чаёв из Поднебесной.

В наличие все виды Китайского чая: зелёный, красный (чёрный), жёлтый, белый, Пуэры, Улуны, связанные зеленные, жасминовый, кудин – от премиальных сортов до чаёв 1 категории.

Для Вас, Ваших родных, коллег и друзей!!!
Оригинальные и полезные подарки.

Работаем со всеми регионами страны и ближнего зарубежья.

12.06.2019 - НОВЫЕ вкусы!!! НОВЫЕ Сиропы!!!

Представляем Вам новые вкусы в коллекции наших сиропов из серии "Здоровье".

Это -

Сироп "Кола"  

Сироп "Грейпфрут"  
 
Сироп "Сицилийский апельсин с имбирём"  

Сироп "Гранат"  

Все эти сиропы подойдут как для приготовления лимонада, так и для приготовления коктейлей.

Лимонады и коктейли, приготовленные из этих сиропов, не разочаруют Вас.

Добро пожаловать в летний сезон 2019 с новыми освежающими вкусами.

Данный сайт использует файлы cookie и прочие похожие технологии. В том числе, мы обрабатываем Ваш IP-адрес для определения региона местоположения. Используя данный сайт, вы подтверждаете свое согласие с политикой конфиденциальности сайта.
ОК