Пуэр Шен Цай Чен Ча Е 2018 г. в разломе
Фабрика расположена в уезде Цзингу провинции Юньнань.
Чай Цай Чен Ча Е (野生) - "дикорастущий". Название как будто намекает на сырье с дикорастущих деревьев.
Чай произведен относительно молодой чайной пуэрной фабрикой Цай Чэн (Cai Cheng). Фабрика расположена в уезде Цзингу провинции Юньнань.
Сырьем для этого пуэра служат листья со старых чайных деревьев.
Блин средней прессовки, легко разбирается с помощью пуэрного ножа или шила.
В сухом виде у блина аромат луговых трав - цветочно-медовый.
Во вкусе чая чувствуются цветочно-травяные нотки. Напиток немного терпкий. Послевкусие чуть вяжущее, освежающее.
Цвет готового напитка слегка золотистый.
Чай бодрит, тонизирует, снимает усталость.
Вкус готового напитка зависит не только от качества чая, но и от качества воды.
Вода должна быть мягкой и очищенной (подойдёт фильтрованная или бутилированная вода).
Изготовлен по классическому рецепту сягуаньских «железных» Пуэров.
Сочетает в себе мягкие ноты сухофруктов, трав и хвойного леса.
Пуэр Шен Кун Цюэ Чжи Сян Пу Вэнь 2005 года - это раритетный блин. Он будет хорошим выбором для повседневного чаепития – с сочным, ярким вкусом и мягким тонизирующим воздействием.
Во вкусе сочетаются прозрачность и чистота, перемешанных с очень тонкими вкусовыми оттенками.
Как и многие старые чаи оставляет за собой сильное, вдумчивое состояние. Прекрасный экземпляр для коллекционеров и простых ценителей правильного Шен Пуэра.
