Пуэр Шу Чэн Нянь, 2008 г., 357 гр.

Пуэр Шу Чэн Нянь - это чай, для производства которого используют крупнолистовой чай высшего качества, собираемый исключительно со старых чайных деревьев.

Название чая «Чень Нянь» на китайском означает «многолетний».

Созревает Пуэр, как коллекционное вино, десятки лет. За это время его вкус становится мягким и сладковатым. Аромат приобретает благородные нотки фруктов, орехов и карамели.

Сбор чайного листа для изготовления уникального Пуэра Шу Чэн Нянь осуществляется круглогодично, хотя традиционно более ценным считается чай весеннего урожая. Собранное сырье подвергается длительной ферментации. Особенность такой обработки заключается в том, что чай выдерживается практически в натуральных условиях: в хранилищах поддерживается необходимый микроклимат. За это время чай полностью избавляется от излишней горечи и терпкости.

Вкус у данного Пуэра Шу Чэн Нянь мягкий, глубокий, с небольшой горчинкой. Послевкусие сладковатое.

Аромат сухофруктов.

Цвет от рубинового до коричневого.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА:

- благоприятно влияет на пищеварительную систему;

- обладает тонизирующим эффектом;

-  придает бодрость телу и ясность мысли;

- понижает содержание сахара в крови;

- способствует похудению;

- обладает бактерицидными свойствами;

- замедляет процессы старения;

- отлично утоляет жажду.

Вкус готового напитка зависит не только от качества чая, но и от качества воды.
Вода должна быть мягкой и очищенной (подойдёт фильтрованная или бутилированная вода).