Пуэр Шу Да И Чунь Пинь 1801, 2018 г., 357 гр.
Пуэр Шу Да И Чунь Пинь 1801 (Chun Pin Menghai) сделан по абсолютно новой технологии, когда перед прессовкой чайные листья выдерживаются около трех лет, после чего только попадают на дальнейшую обработку.
Для производства данного сорта Шу Пуэра чайная фабрика Мэнхай использует высокогорное и чистое сырье.
Блин имеет правильную круглую форму, средней прессовки.
Настой Пуэр Шу Да И Чунь Пинь 1801 темный и яркий, имеет красный оттенок.
Аромат у готового напитка получается ярким, с сильным черносливовым оттенком.
Ореховый приятный вкус с древесными нотками. Баланс сладости и едва заметной горечи оставляет после себя интересное послевкусие, которое понравится многим любителям чая.
Чай бодрит, тонизирует, снимает усталость.
Зеленая эмблема на Пуэре означает - клуб друзей Да И.
Пуэры с этим знаком рекомендованы этим клубом.
Вкус готового напитка зависит не только от качества чая, но и от качества воды.
Вода должна быть мягкой и очищенной (подойдёт фильтрованная или бутилированная вода).
Завод Юньнаньской чайной компании Ча Шу Ван находится около города Цзинхун Сишуанбаньна - Дайского автономного округа в шести километрах от уезда Мэнхай.
Во времена правления династий Мин и Цин чай с приставкой Гун Тин (императорский или дворцовый) был доступен только семье императора. В качестве дорогого подарка его дарили важным иноземным гостям.