Пуэр Шу Тулинь 765 ( в подарочной упаковке), 280 гр., 2018 г.
У Пуэр Шу Тулинь 765 есть "брат" - Пуэр Шен Тулинь 764.
Вес у этого "блина" не стандартный -280 гр., выпущен в подарочной упаковке.
Пуэр Шу Тулинь 765 выпущен на знаменитой чайной фабрике Тулинь в провинции Юньнань.
У Пуэра Шу Тулинь 765 есть "брат" - Пуэр Шен Тулинь 764.
Вес у этого "блина" не стандартный - 280 гр., выпущен в подарочной упаковке.
Прессовка - плотная, чтобы отделить кусочек понадобится пуэрный нож или шило. В составе средний лист и почки.
Цвет готового напитка темно-коньячный, насыщенный.
Вкус приятный, с оттенками сухофруктов. Оставляет долгое послевкусие.
Чай бодрит, тонизирует, снимает усталость.

Вкус готового напитка зависит не только от качества чая, но и от качества воды.
Вода должна быть мягкой и очищенной (подойдёт фильтрованная или бутилированная вода).
Но Мэнхайские Шу Пуэры этой торговой марки отличаются "легкой" ферментацией чайного сырья.
Подобная технология предусматривает изменения временного и температурного режима процесса ферментации.
Прессовка у блина средняя, кусочек Пуэра можно отломить вручную.
Примечательной особенностью этого Шу Пуэра является буква Т в начале рецепта. Она говорит о том, что перед Вами достаточно редкий вариант прессовки блина, так называемый «Железный блин» (технология прессовки разработана на фабрике Сягуань в 1981-1982 гг.).




