Пуэр Шу "Юэ Чэнь Юэ Сян" Пу Вэнь, 400 гр., 2014 г.
Пуэр с необычным названием «Юэ Чэнь Юэ Сян» (Чем старше, тем ароматней) - продукт знаменитой чайной фабрики Пу Вэнь, которая находится в провинции Юньнань.
В купаже используются листья среднего и крупного размера со взрослых деревьев, а также присутствуют в небольшом количестве почки и черенки. Прессовка у блина средняя, отделять кусочек предпочтительнее пуэрным ножом.
Вкус у готового напитка яркий с приятной яблочно-ягодной кислинкой, который характерен для купажей Пу Вэнь. Послевкусие длительное, освежающее.
Аромат у чая древесный.
Пуэр бодрит и тонизирует, нормализует обмен веществ в организме.
Вкус готового напитка зависит не только от качества чая, но и от качества воды.
Вода должна быть мягкой и очищенной (подойдёт фильтрованная или бутилированная вода).
Завод Юньнаньской чайной компании Ча Шу Ван находится около города Цзинхун Сишуанбаньна - Дайского автономного округа в шести километрах от уезда Мэнхай.
Это древнейший продукт Китая и на протяжении многих веков предназначалась для членов императорской семьи и знати, как эффективное лечебное средство.