Улун Сливочный. 2018 г.
Похож на молочный улун, однако, по сравнению с ним, имеет более насыщенный сливочно-карамельный вкус.
Сливочный Улун является высокогорным полуферментированным ароматизированным улунским чаем, выращенным в провинции Фуцзянь.
Похож на молочный улун, однако, по сравнению с ним, имеет более насыщенный сливочно-карамельный вкус.
Способ производства сливочного Улуна заключается в насыщении уже собранного чайного листа ароматом при помощи доведённого до парообразного состояния экстракта сливочной эссенции.
Если вы никогда не пробовали ароматизированные Улуны , то своё знакомство с ними можно начать именно с этого сорта.
Яркий и насыщенный карамельно-сливочный аромат. Вкус мягкий, с цветочно-ванильными нотками. Легкое сливочное послевкусие. По своему действию и полезным свойствам похож на молочный улун.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА:
- Адсорбирует жиры и токсины, способствует снижению веса;
- Помогает предотвратить онкологические заболевания;
- Понижает уровень холестерина в крови;
- Стабилизирует кровяное давление;
- Очищает печень и почки;
- Укрепляет эмаль зубов и дёсны;
- Укрепляет иммунитет и повышает сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям;
- Благодаря высокому содержанию катехинов омолаживает кожу и весь организм;
- Укрепляет стенки сосудов, используется в составе комплексной терапии для лечения тромбофлебита;
- Выводит шлаки и токсины из организма;
- Снимает усталость и оказывает успокаивающее действие.
Вкус готового напитка зависит не только от качества чая, но и от качества воды.
Вода должна быть мягкой и очищенной (подойдёт фильтрованная или бутилированная вода).
Этот редкий чай. Даже на внутреннем рынке Китая не всегда можно встретить.
Свежий, легкий, с тонким цветочным ароматом.
Все тайваньские улуны за счет островного микроклимата по сравнению с материковыми имеют более выраженный вкус и легкую горчинку.
Даже не все любители этого сорта знают о таком подвиде.
Он производится в небольших количествах.
Отличие этого Улуна в более ровном и спокойном, но в то же время глубоком вкусе.