Улун Сливочный. 2018 г.
Похож на молочный улун, однако, по сравнению с ним, имеет более насыщенный сливочно-карамельный вкус.
Сливочный Улун является высокогорным полуферментированным ароматизированным улунским чаем, выращенным в провинции Фуцзянь.
Похож на молочный улун, однако, по сравнению с ним, имеет более насыщенный сливочно-карамельный вкус.
Способ производства сливочного Улуна заключается в насыщении уже собранного чайного листа ароматом при помощи доведённого до парообразного состояния экстракта сливочной эссенции.
Если вы никогда не пробовали ароматизированные Улуны , то своё знакомство с ними можно начать именно с этого сорта.
Яркий и насыщенный карамельно-сливочный аромат. Вкус мягкий, с цветочно-ванильными нотками. Легкое сливочное послевкусие. По своему действию и полезным свойствам похож на молочный улун.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА:
- Адсорбирует жиры и токсины, способствует снижению веса;
- Помогает предотвратить онкологические заболевания;
- Понижает уровень холестерина в крови;
- Стабилизирует кровяное давление;
- Очищает печень и почки;
- Укрепляет эмаль зубов и дёсны;
- Укрепляет иммунитет и повышает сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям;
- Благодаря высокому содержанию катехинов омолаживает кожу и весь организм;
- Укрепляет стенки сосудов, используется в составе комплексной терапии для лечения тромбофлебита;
- Выводит шлаки и токсины из организма;
- Снимает усталость и оказывает успокаивающее действие.
Вкус готового напитка зависит не только от качества чая, но и от качества воды.
Вода должна быть мягкой и очищенной (подойдёт фильтрованная или бутилированная вода).
Он выгодно отличается от других китайских чаёв благодаря насыщенному аромату и неповторимому вкусу.
Помимо изысканных цветочно-пряных оттенков этот способ придаёт готовому чаю ещё и мягкий вкус с характерными сладковато-фруктовыми нотками.
Улун назван за свой насыщенный сладкий аромат орхидеи, который чайный напиток начинает источать при первом же соприкосновении чайного листа с кипятком. И тогда создаётся ощущение, что вся комната наполнена запахом живых цветов.