Улун Светлый Шуйсянь. Высшая категория. 2018 г
Этот редкий чай. Даже на внутреннем рынке Китая не всегда можно встретить.
Свежий, легкий, с тонким цветочным ароматом.
Светлый Шуйсянь (Шуй Сянь) относится к семейству Улунов (бирюзовых чаёв).
Этот редкий чай. Даже на внутреннем рынке Китая не всегда можно встретить.
Свежий, легкий, с тонким цветочным ароматом.
Основное отличие светлого Шуйсяня от других чаёв в том, что на конечном этапе производства он брикетируется. Маленькие десятиграммовые брикеты со слегка спрессованным в квадрат чаем очень удобны для транспортировки, сохранения целостности листа, хранения и заваривания.
Этот улун выпускается только в брикетах, другой формы для него не существует.
Вкус и аромат свежий, с цветочными нотками орхидеи. Слегка напоминает Тегуаньинь, но вкус более тонкий и изящный.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА:
- Выводит из организма токсины и шлаки;
- Стимулирует работу сердечно-сосудистой системы.
Вкус готового напитка зависит не только от качества чая, но и от качества воды.
Вода должна быть мягкой и очищенной (подойдёт фильтрованная или бутилированная вода).
Помимо изысканных цветочно-пряных оттенков, готовый чай обладает ещё и ярко выраженным карамельно-сливочным вкусом и ароматом.
Этот сорт особенно нравится любителям сладкого чая.
Своё название этот китайский чай получил за чудесный аромат, слегка напоминающий аромат цветов коричного дерева и за золотистый цвет настоя.
Даже не все любители этого сорта знают о таком подвиде.
Он производится в небольших количествах.
Отличие этого Улуна в более ровном и спокойном, но в то же время глубоком вкусе.