Улун Светлый Шуйсянь. Высшая категория. 2018 г
Этот редкий чай. Даже на внутреннем рынке Китая не всегда можно встретить.
Свежий, легкий, с тонким цветочным ароматом.
Светлый Шуйсянь (Шуй Сянь) относится к семейству Улунов (бирюзовых чаёв).
Этот редкий чай. Даже на внутреннем рынке Китая не всегда можно встретить.
Свежий, легкий, с тонким цветочным ароматом.
Основное отличие светлого Шуйсяня от других чаёв в том, что на конечном этапе производства он брикетируется. Маленькие десятиграммовые брикеты со слегка спрессованным в квадрат чаем очень удобны для транспортировки, сохранения целостности листа, хранения и заваривания.
Этот улун выпускается только в брикетах, другой формы для него не существует.
Вкус и аромат свежий, с цветочными нотками орхидеи. Слегка напоминает Тегуаньинь, но вкус более тонкий и изящный.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА:
- Выводит из организма токсины и шлаки;
- Стимулирует работу сердечно-сосудистой системы.
Вкус готового напитка зависит не только от качества чая, но и от качества воды.
Вода должна быть мягкой и очищенной (подойдёт фильтрованная или бутилированная вода).
Похож на молочный улун, однако, по сравнению с ним, имеет более насыщенный сливочно-карамельный вкус.
Это довольно редкий чай. Даже на внутреннем чайном рынке Китая его встретишь не часто.
Для изготовления черного Те Гуань Инь используется, как правило, только лучшее сырьё.
Если вы никогда не пробовали Улуны, то своё знакомство с ними советуем начать именно с этого сорта.