Жень Шень Улун (Улун женьшеневый) высшей категории. 2018 г.

Жень Шень Улун - это китайский чай с уникальным составом, сочетающий в себе ценные качества полуферментированных улунов, собранных в высокогорьях южного Фуцзяня, и целебные свойства женьшеня, корня солодки и других трав.

Если вы следите за здоровьем, увлекаетесь восточными мотивами и всем необычным, то должны по достоинству оценить этот оригинальный напиток.

Необычная форма чаинок, похожая на камушки, получается благодаря особой обработке. Корень и листья женьшеня высушивают на солнце и растирают в порошок. К порошку добавляют экстракт солодки, бессмертник и другие лечебные травы. Затем чайные листья обваливают в полученном составе и плотно скручивают. После, полученная смесь просушивается и прожаривается. При этом готовый чай сохраняет все полезные свойства зеленого листа и дополняется целебной силой женьшеня и солодки. 

В Китае женьшень издавна считают растением, сохраняющим молодость и способствующим поддержанию энергетического баланса организма.

Аромат сухой смеси напоминает обычный зеленый чай с ноткой орхидеи и женьшеня.

Заваренный напиток приобретает яркое, немного сладковатое, карамельно-сливочное благоухание с оттенком фруктов.

Вкус терпкий, насыщенный, с нотками женьшеня и солодки. Вначале может показаться пряным, даже чуть острым, но с каждым глотком становится все более классическим и приобретает фруктово-сливочное, сладковатое послевкусие.

Цвет настоя варьируется от соломенного до ярко-желтого, с зеленоватыми и розоватыми оттенками.

Чай содержит более 400 биологически активных соединений, благоприятно влияющих на организм. Основные из них: марганец, цинк, селен, йод, железо, кофеин, полифенолы, набор витаминов группы В, К, РР, Е, D, C, катехины, танины, эфирные масла.

Чай Жень Шень Улун обладает ярким тонизирующим эффектом, восстанавливает работоспособность, возвращает силы после напряженного дня, помогает справиться с депрессией и стрессом. На протяжении веков его использовали как источник силы, бодрости и долголетия.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА:

- природный антидепрессант;

- понижает уровень «вредного» холестерина;

- очищает мочевыводящие пути, предупреждает развитие воспалительных процессов;

- повышает умственную деятельность, стимулирует память и внимание;

- активизирует пищеварение;

- укрепляет сердечную мышцу, улучшает кровообращение;

- предупреждает развитие кариеса и других стоматологических заболеваний;

- повышает потенцию.

Вкус готового напитка зависит не только от качества чая, но и от качества воды.
Вода должна быть мягкой и очищенной (подойдёт фильтрованная или бутилированная вода).