Красный чай Сун Чжэнь (Сосновые иглы). Элитный. 2019 г.
Своё название этот редкий сорт красного чая получил из-за формы сухого листа, который после ферментации приобретает такую оригинальную форму.
Чай Сун Чжэнь в переводе с китайского означает Сосновые иглы.
Своё название этот редкий сорт красного чая получил из-за формы сухого листа, который после ферментации приобретает такую оригинальную форму.
Относительно молодой вид чая, появившийся в начале 20 века.
Технология производства предполагает прекрасную сохранность всех полезных веществ от полифенолов до аминокислот.
Чай представляет из себя купаж (смесь) высушенных листьев и почек, почки обычно золотистого цвета. Чем их больше, тем выше сорт.
Вкус и аромат чая мягкий цветочный, с нотками миндаля и яблок. При этом вкус плотный, терпкий. Послевкусие долгое и приятное.
Цвет настоя от золотистого до янтарного.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА:
- Обладает согревающим эффектом;
- Способствует укреплению иммунитета;
- Тонизирует;
- Расширяет сосуды, усиливает кровоток.
Чай Чай Сун Чжэнь (Сосновые иглы) рекомендован к чаепитию перед нагрузками или в начале дня.
Вкус готового напитка зависит не только от качества чая, но и от качества воды.
Вода должна быть мягкой и очищенной (подойдёт фильтрованная или бутилированная вода).
Это приятный, с богатой вкусовой палитрой, красивый по внешнему виду, красный чай из района Линьсан провинции Юньнань.
Этот популярный сорт считается эталоном вкуса среди красных чаёв.
Родиной этого чая является уезд Цимэнь провинции Аньхой.
В зависимости от чайного куста,сроков сбора сырья и методов обработки чайного листа получают разные виды кимунов.
Своё название этот редкий сорт красного чая получил из-за формы сухого листа, который после ферментации приобретает такую оригинальную форму.