Пуэр Шу Ци Цзы Бин Хао И, 2018 г., 357 гр.
Но не смотря на возраст, он очень хорош.
Владельцем торговой марки "Синь И Хао" - одной из самых известных на современном рынке китайского чая, является компания "Куньмин синь гоу шанмао юсянь гунсы".
Пуэр Шу Ци Цзы Бин Хао И 2018 года выпущен в провинции Юньнань в 2018 году. Но не смотря на возраст, он очень хорош.
Владельцем торговой марки "Синь И Хао" - одной из самых известных на современном рынке китайского чая, является компания "Куньмин синь гоу шанмао юсянь гунсы".
Плодородная почва, состоящая из смеси песка и опавших листьев, обильные дожди и большое количество солнечных дней - создают идеальные условия для чайных деревьев, с которых собираются листья для этого Пуэра.
Пуэр Ци Цзы Бин Хао И обладает насыщенным вкусом. Землистость уходит после первого пролива и остаются нотки чернослива и ржаного хлеба.
Цвет заварки меняется от коньячного до матово-черного.
Этот чай, в силу его бодрящих свойств, рекомендуется пить в первой половине дня.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА:
- Чай бодрит;
- тонизирует;
- снимает усталость.
Вкус готового напитка зависит не только от качества чая, но и от качества воды.
Вода должна быть мягкой и очищенной (подойдёт фильтрованная или бутилированная вода).
Но Мэнхайские Шу Пуэры этой торговой марки отличаются "легкой" ферментацией чайного сырья.
Подобная технология предусматривает изменения временного и температурного режима процесса ферментации.
Эта фабрика - один из главных производителей прессованного чая Пуэр, причем преимущественно То Ча(«чаша",«гнездо») и Бин Ча («блин», «чайный диск»).