Пуэр Шу Сягуань 7663, 2015г., 357 гр.
Эта фабрика - один из главных производителей прессованного чая Пуэр, причем преимущественно То Ча(«чаша",«гнездо») и Бин Ча («блин», «чайный диск»).
Чайная фабрика Сягуань была основана в 1941 году и располагается в городе Дали провинции Юньнань.
Эта фабрика - один из главных производителей прессованного чая Пуэр, причем преимущественно То Ча(«чаша",«гнездо») и Бин Ча («блин», «чайный диск»).
Как и многие другие чайные фабрики, специализирующиеся на производстве чая Пуэр, Сягуань выпускает особые номерные рецептуры. И один из них – это рецепт номер 7663.
Цифры в рецепте означают, что его создали в 1976 году, а в купаже использовалось мелко- и крупнолистовое сырье 6-ого класса (грейда). Последняя цифра 3 в рецепте – это номер чайной фабрика Сягуань.
Чай обладает сладковатым вкусом с легкой горчинкой, которая придёт ему особое благородство. Этот Шу Пуэр - насыщенный, плотный, свежий и бодрящий.
Чай бодрит, тонизирует, снимает усталость, очищает.
Вкус готового напитка зависит не только от качества чая, но и от качества воды.
Вода должна быть мягкой и очищенной (подойдёт фильтрованная или бутилированная вода).
Так как Бо Ю занимается только производством Пуэра, технология его обработки достигла самого высокого уровня. Поэтому, найти аналог Пуэра Бо Ю нельзя не только на территории Китая, но и во всем мире.
"Блинчик" был произведен специальной серией в год обезьяны (по зодиакальному календарю Китая) и назван «Укун», в честь легендарного короля обезьян Сунь Укуна, ученика буддийского монаха.
Произведен из крупнолистового сырья Шай Цин Мао Ча сбора 2010 года.
Рецепт Пуэра 7572 со времени создания до настоящего времени является основоположником и эталоном классического Пуэра.