Улун Те Гуань Инь Нунсян (Железная богиня милосердия). 1-ая категория
Даже не все любители этого сорта знают о таком подвиде.
Он производится в небольших количествах.
Отличие этого Улуна в более ровном и спокойном, но в то же время глубоком вкусе.
Чай Те Гуань Инь Нунсян - редкая разновидность чая Улунов Те Гуань Инь. Даже не все любители этого сорта знают о таком подвиде. Он производится в небольших количествах.
Нунсян - в переводе с китайского означает "густой аромат".
Отличие этого Улуна в более ровном и спокойном, но в то же время глубоком вкусе.
Эта разновидность отличается желтовато-коричневым оттенком листа и более приглушенным ароматом.
Цвет настоя чая желтовато-золотистый.
По степени ферментации - чай ближе к среднеферментированному.
За счет высокого содержания танина, Те Гуань Инь обладает тонизирующим эффектом.
Как и все чаи Те Гуань Инь чай Нунсян хранится только в вакууме, так как при доступе света и кислорода быстро теряет свежесть.
Поэтому для сохранности и удобства мы предлагаем Вам чай Те Гуань Инь Нунсян расфасованым заводом изготовителем в отдельные вакуумные пакетики по 8 грамм.
Чай можно заваривать девять раз , следуя пословице :
"Один, два, три - создаю аромат; четыре, пять, шесть - придаю сладость,
семь, восемь, девять - очищаю вкус"
Вкус готового напитка зависит не только от качества чая, но и от качества воды.
Вода должна быть мягкой и очищенной (подойдёт фильтрованная или бутилированная вода).
Если вы никогда не пробовали Улуны, то своё знакомство с ними советуем начать именно с этого сорта.
Помимо изысканных цветочно-пряных оттенков, готовый чай обладает ещё и ярко выраженным карамельно-сливочным вкусом и ароматом.
Этот сорт особенно нравится любителям сладкого чая.
Помимо изысканных цветочно-пряных оттенков этот способ придаёт готовому чаю ещё и мягкий вкус с характерными сладковато-фруктовыми нотками.