Пуэр Шу ЮньНань, 2015 г., 357 гр.
Считается достаточно редким, так как технология его изготовления сложная, а требования к сырью очень высоки.
Поэтому данный чай не производится в больших количествах.
Пуэр Шу ЮньНань 2015 года - это ферментированный чай, относящийся к элитным сортам Пуэров.
Считается достаточно редким, так как технология его изготовления сложная, а требования к сырью очень высоки. Поэтому данный чай не производится в больших количествах.
Листья для Пуэра собирают только в строго определенных районах. Деревья должны быть старыми, а листва на них, хорошо созревшей.
Сбор сырья происходит только в строго отведенное время. Собранные листья проходят дополнительный отбор и только после этого проходят обработку и прессовку в блины.
Для созревания сырья требуется очень много времени, поэтому чай бывает только многолетней выдержки.
Аромат чая очень насыщенный и глубокий.
Вкус с ярко выраженными древесными тонами и привкусом сухофруктов. Послевкусие сладковато-фруктовое.
Готовый настой имеет непрозрачный цвет с вишневым оттенком.
Чай бодрит, тонизирует, снимает усталость.
Вкус готового напитка зависит не только от качества чая, но и от качества воды.
Вода должна быть мягкой и очищенной (подойдёт фильтрованная или бутилированная вода).
Лучше всего подходит для утреннего чаепития, на скорую руку. Очень удобен для порционного заваривания (одна "таблетка" на одну порцию).
Используется сырье - крупнолистовой Шай Цин Мао Ча.
Залогом успешной деятельности компании Мэнку является качественное сырьё, новейшие технологии, строгий контроль качества, благоприятные географические и климатические факторы.
Мэнку неоднократно была удостоена высоких наград, как в Китае, так и в других странах.